Beschreibung
BRAINFOOD FÜR GENIESSER Wer behauptet, Studis ernährten sich bloß von Dosensuppen und Nudeln mit Tomatensoße, glaubt auch, dass im Leben eines Studenten Partys an der Tagesordnung und Faulenzer en vogue seien. Schluss mit den schlechten Klischees! Wenn der Kopf stetig raucht, fällt auch die Hungerkurve nur selten nennenswert ab: Auf Initiative der Telekom versorgt Fernsehkoch Stefan Wiertz deshalb seit 10 Jahren den akademischen Nachwuchs in ganz Deutschland mit leckeren Mensa-Alternativen direkt aus dem Food-Truck. Mit der Aktion Campus Cooking ist er an den Uni-Mensen unterwegs und hat nun seine besten und beliebtesten Rezepte in diesem stylischen Kochbuch gebündelt. Also, nichts wie ran an die Kochlöffel, denn wie heißt es so schön: Probieren geht über Studieren! Gelingsichere Rezepte auch für Kocheinsteiger Köstliches, gesundes Brainfood für den stressigen Unialltag Angesagte Bowls, raffinierte Hot Dogs, klassische Aufläufe und vieles mehr
Autorenportrait
Die Leidenschaft für den Genuss treibt ihn um - und an. Fernsehkoch Stefan Wiertz, bekannt aus den Sendungen Kochduell, Beef Battle und Grill den Hensler, bezeichnet sich selbst als "Genussnomaden" und ist stetig unterwegs, um Menschen für kulinarische Genüsse und Events zu begeistern.
