Beschreibung
Barbecue und Partyrezepte für den HolzkohlegrillUnsere Neuausgabe zu »"Weber's Grillen mit Briketts«Der Duft von Buchenholz, Funken, die in den Himmel stieben, dazu krosse Burger, saftiges Steak und knackiges Gemüse, das über der Glut gart richtig Grillen ist ein Riesenspaß für alle Sinne. Und den Gaumen sowieso! Sobald das Wetter mitspielt, gibt es kein Halten mehr: Dann wird der Außengrill angeworfen und Freunde, Nachbarn und Familie zur Grillparty geladen und der Abend ist geritzt!Die 115 Rezepte sind sowohl für kleine und große Grillrunden ideal: Salate und Beilagen, Grillmarinade, Grillfleisch, Fisch und Gemüse und sogar Desserts alles dabei:- Würzmischungen, Marinaden& Saucen: z. B. Barbecue Würzmischung, Zitronen-Salbei-Marinade oder Mandel-Knoblauch-Butter - Vorspeisen: z. B. Pita-Brot mit Zwiebel-Dip, Chili-Quesadillas oder Pizza mit Räucherwurst - Rind& Lamm: z. B. New York Strip Steak mit Barbecue Sauce, Flank Steak mit Bohnensalat oder Lammkoteletts mit Senfglasur - Schwein: z. B. mit Pflaumen gefüllte Grillwürste, Vietnamesische Spareribs oder Grillspieße mit Mango - Geflügel: z. B.Andys Jerk-Chicken, Asia-Entenbrust mit Senfsauce oder Bierdosen-Hähnchen mit Knoblauch - Fisch: z. B. Lachs auf Zedernholz, über Hickoryholz geräucherte Makrele oder Rotbarsch texanisch - Beilagen: z. B. gefüllte Kartoffeln mit Wasabi, Eichelkürbis mit Butterglasur oder Tomatensalat mit gegrillten Auberginen - Desserts: z. B. karamellisierte Pfirsiche mit Lemon Curd, Ananas mit Rumbutter oder gegrillte Aprikosen mit Sandkuchen Weber's Grillen mit Briketts und Holzkohle auf einen Blick:- Grillrezepte für die Grillparty: 115 Rezepte, in neuem Look modern fotografiert- Barbecue für alle: Die besten Tipps fürs Grillen am Holzkohlegrill für die Grillparty mit Freunden oder das gemütliche Familien Barbecue.- Die perfekte Glut für den Holzkohlegrill: Jamie Purviance erklärt den Weg vom Anzünden bis zum perfekt gegarten Grillfleisch
Inhalt
Hinweis zur OptimierungVorwortGrillen mit Briketts& HolzkohleWürzmischungen, Marinaden& SaucenVorspeisenRind& LammSchweinGeflügelFischBeilagenDessertsGrillpraxisImpressum
Informationen zu E-Books
„E-Book“ steht für digitales Buch. Um diese Art von Büchern lesen zu können wird entweder eine spezielle Software für Computer, Tablets und Smartphones oder ein E-Book Reader benötigt. Da viele verschiedene Formate (Dateien) für E-Books existieren, gilt es dabei, einiges zu beachten.
Von uns werden digitale Bücher in drei Formaten ausgeliefert. Die Formate sind EPUB mit DRM (Digital Rights Management), EPUB ohne DRM und PDF. Bei den Formaten PDF und EPUB ohne DRM müssen Sie lediglich prüfen, ob Ihr E-Book Reader kompatibel ist. Wenn ein Format mit DRM genutzt wird, besteht zusätzlich die Notwendigkeit, dass Sie einen kostenlosen Adobe® Digital Editions Account besitzen. Wenn Sie ein E-Book, das Adobe® Digital Editions benötigt herunterladen, erhalten Sie eine ASCM-Datei, die zu Digital Editions hinzugefügt und mit Ihrem Account verknüpft werden muss. Einige E-Book Reader (zum Beispiel PocketBook Touch) unterstützen auch das direkte Eingeben der Login-Daten des Adobe Accounts – somit können diese ASCM-Dateien direkt auf das betreffende Gerät kopiert werden.
Da E-Books nur für eine begrenzte Zeit – in der Regel 6 Monate – herunterladbar sind, sollten Sie stets eine Sicherheitskopie auf einem Dauerspeicher (Festplatte, USB-Stick oder CD) vorsehen. Auch ist die Menge der Downloads auf maximal 5 begrenzt.
