Möchten Sie sich und Ihrem Körper mit Heilfasten etwas Gutes tun und für eine Weile im Alltag innehalten und entschleunigen? Ballast abwerfen, vielleicht ein paar Pfunde verlieren, zur Ruhe kommen? Beim Heilfasten nach Dr. Buchinger wird mehrere Tage auf feste Nahrung verzichtet: Es gibt Tees, Basenbrühen und Säfte. Dieses Buch führt Sie Schritt-für Schritt durch alle Phasen hindurch - von den Entlastungstagen über das eigentliche Fasten, das Fastenende bis zu den Aufbautagen. Sie erfahren, wie Sie Fastenkrisen bewältigen und das Fasten mit Entspannungstechniken und Meditation begleiten, damit die Zeit des Fastens für Sie bereichernd und gesundend ist.
Sebastian Bartning ist Heilpraktiker. Zusammen mit seiner Frau begleitet er Fastende bei Heilfasten- und Säure-Basen-Kuren. Carola Bartning ist Yogalehrerin und begleitet die Fastenkuren mit Yoga, Meditation und Ernährungsvorträgen.
Uber die Autoren 7
Einfuhrung 19
Uber dieses Buch 19
Konventionen in diesem Buch 20
Was Sie nicht lesen mussen 20
Torichte Annahmen uber den Leser 20
Wie dieses Buch aufgebaut ist 21
Teil I: Das Heilfasten vorbereiten 21
Teil II: Das Heilfasten durchfuhren 21
Teil III: Mit Ruhe, Meditation und Bewegung durch die Heilfastenzeit 22
Teil IV: Das Fastenbrechen und der Neubeginn 22
Teil V: Der Top-Ten-Teil 22
Symbole, die in diesem Buch verwendet werden 23
Wie es weitergeht 23
Teil I Das Heilfasten Vorbereiten25
Kapitel 1 Einstimmung auf das Heilfasten27
Fasten als uralte Therapie 28
Moglichkeiten und Grenzen des Heilfastens 29
Fasten ist ein genetisches Programm 31
Der Energiestoffwechsel des Korpers 31
Heilfasten eine neue Therapieform 34
Heilfasten und Basenzufuhr 34
Die Selbstheilungskrafte durch Heilfasten starken 36
Die immunologische Energiebilanz beim Essen 37
Der Unterschied zwischen Heilfasten und Diaten 37
Heilfasten zur Vorbeugung und Heilung 38
Lifestyle-Diaten 38
Diaten fur die Gesundheit 39
Merkmale des Heilfastens und von Diaten 39
Jahreszeit und Fastendauer 41
Die ideale Jahreszeit zum Heilfasten 41
Ratgeber fur die optimale Fastendauer 43
Unterschiedliche Fastenarten abwagen 43
Spontanes Fasten 43
Intervallfasten 45
Reistage einlegen 45
37-Stunden-Fasten nach Bartning 48
Kurzzeitfasten oder Dreitagefasten 49
Heilfasten nach Dr Buchinger 49
Kapitel 2 Medizinische Aspekte des Heilfastens51
Medizinische Grundlagen 51
Fasten und Heilfasten 52
Heilfasten fur Kinder 53
Heilfasten fur Jugendliche 54
Heilfasten vor der Schwangerschaft 54
Heilfasten von Erwachsenen im mittleren Alter 55
Heilfasten im hoheren Alter 55
Indikationen und Kontraindikationen 55
Im Zweifel fachlichen Rat einholen 56
Vorbeugendes Fasten 56
Indikationen fur das Fasten 56
Kontraindikationen fur das Heilfasten 58
SchwerstarbeiterMagen und Darm 59
Medizinische Fragen zum Fasten 59
Grippe und Erkaltungen vor dem Fasten 60
Akute und chronische Schmerzen 60
Fasten zur Schmerzlinderung 60
Schmerzmittel in der Fastenzeit 61
Kopfschmerzen in der Fastenzeit 62
Fasten und Medikamente 64
Kapitel 3 Die Fastenzeit und mogliche Hindernisse65
Funf Schritte durch die Fastenzeit 66
Die Entlastungstage 66
Die Fastentage 66
Das Fastenbrechen 67
Die Aufbautage 67
Die Nachfastenzeit 68
Personliche Hindernisse erkennen und beseitigen 69
Keine Angst vor dem Scheitern 70
Dreierlei Arten von Hunger 70
Vor dem Fasten Standfestigkeit trainieren 71
Mitmenschen einbeziehen 72
Geburtstage, Feiertage und Einladungen 74
Autofahren und Maschinen fuhren 74
Bedeutung der Fastenkrisen 75
Die Selbstversorgung der Zellen im Sparmodus 75
Die Selbstreinigung im Regenerationsprogramm 76
Biografische Erinnerungen 77
Typische Fastentraume 78
Kapitel 4 Starke Motivationen zum Fasten79
Jedes Fasten beginnt mit einem Entschluss 79
Innere Einstellungen zum Fasten 80
Fasten will geplant sein 80
Das personliche Wohlbefinden fordern 83
Fastenzeit ist Verwohnzeit 84
Schlafbedurfnis und Traume 85
Was beim Heilfasten schadet 87
Fasten und Alkohol 87
Fasten und Rauchen 87
Fasten und Essen 88
Fasten und Sexualitat 88
Korperwahrnehmung und Verliebtheit 88
Zuruckhaltung und Enthaltsamkeit 89
Allein oder gemeinsam fasten 90
Der »Selbstfaster« 90
Fasten in einer Gruppe ohne medizinische Anleitung 91
Fasten mit fachlicher Anleitung 92
Krankenhaus oder Fastenklinik 94
Teil II Das Heilfasten Durchfuhren95
Kapitel 5 Mit den Entlastungstagen das Fasten beginnen97
Gesunde Darmpassage 97
Die Morgentoilette 98
Chronische Darmtragheit 99
Kein Fasten ohne Entlasten 100
Entlastung auf allen Ebenen 101
Emotionale Entlastung 101
Perfekte Durchfuhrung der Entlastungstage 102
Ein bis drei Tage entlasten 103
Entlastung ab dem Aufstehen 104
Varianten der Entlastung 104
Der Klassiker: Entlastung mit Rohkost 104
Die entwassernde Variante: Entlastung mit Reis 109
Die mineralisierende Variante: Entlastung mit Hirse 110
Fur Eilige: Entlastung mit Polenta 112
Entlasten gemaß den Regeln des Ayurveda 113
Gut entlastet in die Fastenzeit 114
Gedankenentlastung 115
Gemuse rechtzeitig einkaufen 115
Erster Einlauf 115
Kapitel 6 Beginn der Fastenzeit117
Nun geht es los mit der Fastenzeit 117
Ernahrung von inneren Reserven 118
Der Ablauf am ersten Fastentag 118
Einkaufe erledigen 119
Die Fastenbruhe 121
Fastenbruhe am Mittag 122
Safte und Tees 124
Gemusesafte 125
Fastensaft am Abend 126
Schwarzer Tee und Rosmarintee 127
Vorsicht mit Honig 128
Wasser als Losungsmittel 129
Das Wohlbefinden fordern 130
Gesundheit von innen 131
Kein Fasten ohne Darmhygiene 132
Gute Nacht 141
Kapitel 7 Der Tagesablauf beim Fasten143
Vom Entlasten zum Fasten 143
Rituale, Rituale, Rituale 144
Fasten als Ritual 145
Schritt fur Schritt durch den Tag 145
Ablauf des ersten Fastentages 145
Das Morgenprogramm 145
Den Korper verwohnen 148
Bewegung am Vormittag 150
Das Mittagsprogramm 151
Der Abendtrunk 153
Hinweise fur den ganzen Tag 153
Gemusebruhe und Basentrunk sind austauschbar 153
Verwendung der Heilerde 154
Ein Fastentagebuch fuhren 155
Ein Fastenprotokoll ausfullen 155
Der Prießnitz-Wickel 156
Nach dem ersten Fastentag 157
Checkliste fur alle Fastentage 157
Der zweite und dritte Fastentag 158
Kopfschmerzen beseitigen 158
Schwankungen des Blutdrucks 160
Vierter bis sechsten Fastentag 161
Alle weiteren Fastentage 161
Der letzte Fastentag 161
Gewichtsveranderungen 162
Kapitel 8 Fastenkrisen bewaltigen163
Fastenkrisen meisterhaft meistern 163
Alte Symptome flackern auf 164
Retrograde Anamnese 165
Krisen leicht erleben 166
Ruhe- und Schlafbedurfnis 167
Kopfschmerzen und Migrane 167
Blutdruck und Blutdrucksenker 168
Muskelschmerzen und Kribbeln in den Beinen 170
Schwindel und Blutdruckschwankungen 171
Erhohte Kalteempfindlichkeit 172
Sehstorungen 173
Belegte Zunge 173
Magen- und Darmunruhe 174
Hautekzeme und Pickel 174
Veranderungen wahrend der Menstruation 175
Veranderungen des Schlafes 175
Zahn- und Kieferschmerzen 176
Umgang mit Hunger 176
Fasten und Korpergewicht 177
Stillstehende Waage 178
Gewichtsveranderung bei schlanken Menschen 178
Umgang mit Zweifeln 179
Vorzeitiger Fastenabbruch 179
Gruppen starken 180
Kleine Fastenanatomie 180
Mund bis Magen 181
Dunn- und Dickdarm 182
Teil III Mit Ruhe, Meditation Und Bewegung Durch Die Heilfastenzeit187
Kapitel 9 Schonheit fur Korper und Geist189
Physisch-mentale Reinigung 190
Guten Morgen 190
Lachelnd erwachen 191
Vor dem Aufstehen 192
Korperliche Reinigung 192
Einlauf mit dem Irrigator 193
Zungenreinigung mit dem Zungenreiniger 193
Ayurvedisches Olziehen 194
Zahneputzen und Zahnreinigung 194
Augenreinigung mit der Augenbadewanne 194
Nasenreinigung mit dem Nasenspulkannchen 195
Magenubungen und Magenreinigung 198
Ubung fur die Bauchorgane 199
Kapitel 10 Bewegung wahrend des Heilfastens203
Yoga als Verbindung zwischen Korper, Geist und Seele 204
Yoga und Fasten 204
Einstimmung auf das Yoga 206
Den Morgen mit Yoga beginnen 206
Am Abend 212
Teil IV Das Fastenbrechen und Der Neubeginn 217
Kapitel 11 Das Heilfasten beenden219
Gute Erfahrungen der Fastenzeit bewahren 219
Perfektes Fastenbrechen zur richtigen Zeit 220
Schritt fur Schritt in den Neuaufbau 221
Reflexionen vor dem Fastenbrechen 222
Praktische Vorbereitung fur das Fastenbrechen 223
Mitfaster informieren 224
Utensilien fur das Fastenbrechen 225
Ein roher Apfel fur das Fastenbrechen 226
Alternativen zu einem rohen Apfel 227
Basenreiche Lebensmittel 231
Das Fastenbrechen zelebrieren 232
Das Fest beginnt 234
Abschluss des Fastenbrechens 235
Getranke nach dem Fastenbrechen 236
Der Neubeginn 237
Kapitel 12 Die Aufbautage239
Mit gestarkter Willenskraft neu starten 240
Einkaufslisten fur die Aufbauzeit 241
Die Aufbautage 242
Richtig aufbauen 243
Erster Aufbautag 243
Leber und Darm dreifach in Schwung bringen 247
Backpflaumen einweichen 247
Leinsamen hinzugeben 248
Einlauf fortsetzen 249
Ole und Fette 250
Gut gekaut ist halb verdaut 251
Limbisches System an Großhirn 252
Kapitel 13 So geht es nach dem Fasten weiter 255
Essen mit Herz und Verstand 256
Die weiteren Aufbautage 257
Zweiter Aufbautag 258
Dritter Aufbautag 262
Grundlagen fur eine ausgewogene Ernahrung 263
Kasein, Gluten und Zucker lieber meiden 263
Suchtig nach Milch und Weizen 264
Milch und Knochendichte 266
Belohnung durch Zucker 266
Zucker im naturlichen Verbund 267
Der Saure-Basen-Haushalt 268
Mit Sauren und Basen im Einklang 268
Olwechsel nach dem Fasten 273
Neustart nach dem Fasten 273
Der vierte und alle folgenden Tage 274
Teil V Der Top-Ten-Teil275
Kapitel 14 Zehn Fragen zum Fasten und Heilfasten277
Fasten oder Heilfasten? 277
Ist intermittierendes Fasten besser? 278
Wie oft darf man fasten? 278
Kann jeder fasten? 278
Darf jeder fasten? 279
Welche Jahreszeit ist zum Heilfasten geeignet? 279
Welche Fastendauer ist optimal? 279
Welcher Ort ist zum Heilfasten optimal? 280
Funktioniert Fasten auch ohne Motivation? 280
Darf man das Fasten vorzeitig abbrechen? 281
Stichwortverzeichnis 283
