Jeder Stoffwechsel ist individuell, und je nach Stoffwechseltyp wirken sich die gleichen Nahrungsmittel bei jedem Menschen anders aus. Was der eine gut verwertet, kann beim anderen im Nu zu unerwünschten Pfunden oder zu gesundheitlichen Störungen führen. Die Lösung ist die richtige, dem individuellen Stoffwechseltyp angepasste Ernährung. Das Buch beschreibt detailliert und anschaulich die Grundlagen des Metabolic Typing Ein umfangreicher Fragebogen und genau Typenbeschreibungen ermöglichen die Bestimmung des eigenen Stoffwechseltyps Für jeden Stoffwechseltyp gibt es einen Wohchenmenüplan mit jeweils rund 20 feinen, alltagstauglichen Rezepten Dazu für jeden Stoffwechseltyp eine ausführliche Liste der empfohlenen Nahrungsmittel und praktische Hinweise zum typengerechten Kochen Das umfassende Grundlagen - und Kochbuch zur Ernährung nach dem Stoffwechseltyp.

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Ernährungsberaterin mit eigener Praxis, befasst sich seit über 20 Jahren mit ganzheitlicher Ernährungsheilkunde, den traditionellen asiatischen wie auch den westlichen ganzheitlichen Ernährungslehren (Vitalstofftherapie, Orthomolekulare Medizin). Dozentin an verschiedenen Heilpraktikerschulen und Autorin des im AT Verlag erschienen Buches »5-Elemente-Küche«. Sie half mit, die Methode des Metabolic Typing nach Wolcott in der Schweiz bekannt zu machen. Die Autorin steht für Vorträge zur Verfügung.